ので朝一番に確認に行ってきました。
山科疏水です。
かなりヤバイです。
桜が満開になるとタラの芽も芽吹いてるんですよね～
ほら！
4月15日どころか3月31日で採り頃になってました。
仕方がない。採りに来た訳ではないが採っときましょう。
で、3月18日に確認したタラの木に移動。
お、草イチゴ。 これも楽しみです。
んでこれが （3月18日）、
こうなってました。
採るにはまだ早いですね～
去年はこのタラの芽を収穫した数日後にタラの芽収穫ツーリングに出掛けましたので、このタラの芽が4月5日頃採り頃になったとして、滋賀南部は10日でも大丈夫なんじゃ？いやいや何故だか気温が下がって15日頃まで大丈夫なんじゃないのと、勝手に思ってみたりみなかったり。
などと妄想しながら収穫したタラの芽です。
で、何時もの天ぷらでは無く！
アヒージョにしてみました！
ア ヒーハー！
初めて作ったのでこれでイイのかどうか分かりません！
それなりに美味いのですが、やっぱイタリア人にはなれんませんな～
6 件のコメント:
この暖かさなら８日でしょうかね？
私はどちらでもヒマですよ、てっ年中暇ですけど（笑）
ワタヤン、コメント早っ！
実はですね、母親の大腸ポリープ手術（と言っても内視鏡手術ですけど）が10日に決まりまして、8日ではなんだか落ち着かないのです。
で、12日頃退院したとして15日くらいで宜しくお願いしちゃいます。
真面目かよ！（笑）
そうなんですか、タラの芽よりお母様の方を優先すべきです。
お大事になさって下さい。
ワタヤン、実は10日に決めたのは私でして、すっかりタラの芽の事を忘れてました。
タラの芽の方が大事なんですけどね～（笑）
おお、もう収穫しましたか。
私もぶらぶら出かけましたが、まだ早いか、
と思い確認しに行きませんでした。
burattoさんにアヒージョは似合いません。
ほんで、アヒージョはスペイン料理ですからぁ～～～！！！
Takesan Sさん、なんですってー！スペイン料理ですってー！
知らなかったのねー！
高級フランス料理しか食いませんからね～（はいはい）
ちゅうか、どうしたって桜が満開になるとタラの芽の採りごろですね～
今日は木苺とタラの木のトゲで血まみれになりました。
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