ので朝一番に確認に行ってきました。
山科疏水です。
かなりヤバイです。
桜が満開になるとタラの芽も芽吹いてるんですよね～
ほら！
4月15日どころか3月31日で採り頃になってました。
仕方がない。採りに来た訳ではないが採っときましょう。
で、3月18日に確認したタラの木に移動。
お、草イチゴ。 これも楽しみです。
んでこれが （3月18日）、
こうなってました。
採るにはまだ早いですね～
去年はこのタラの芽を収穫した数日後にタラの芽収穫ツーリングに出掛けましたので、このタラの芽が4月5日頃採り頃になったとして、滋賀南部は10日でも大丈夫なんじゃ？いやいや何故だか気温が下がって15日頃まで大丈夫なんじゃないのと、勝手に思ってみたりみなかったり。
などと妄想しながら収穫したタラの芽です。
で、何時もの天ぷらでは無く！
アヒージョにしてみました！
ア ヒーハー！
初めて作ったのでこれでイイのかどうか分かりません！
それなりに美味いのですが、やっぱイタリア人にはなれんませんな～
