山形土産

またまたossan54goさんから山形土産を貰いました。（感謝）

今回は、月山こくわジュースとむかご、それに長芋を頂きました。

で、むかごはどうしたものかと思案の末・・・

いったん茹でてからバターで炒め、塩、しょうゆ、辛味パウダーで味付けしました。
発泡酒のあてとしてはなかなかの仕上がりです。

てか、月山こくわジュースはまだ飲んでません。楽しみに置いてます。
どんな味なのでしょうね～