サルナシジャム

あれです。
9月25日に採集したサルナシをジャムにしました。
不作で貴重なサルナシ、リンゴと一緒にして完熟するのを待っていたのですが、かなりの数（１０個以上）、カビが生えて腐ったようになってました。

泣きながら炊きあがったのがこれです。

う～ん、この甘酸っぱさ！やっぱり美味いぜよ！