2017年5月30日火曜日

ユスラウメ

我が家の回遊式庭園（道端とも言う）に合わないのか、サルナシは青息吐息。


んが、ユスラウメは元気いっぱい！豊作です。
だもんで、


ジャムにしました。
タネを取るのが大変でしたが、甘酸っぱくて美味ーい！ジャムが出来ました。
明日のトーストがいや増して楽しみですたい。


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4 件のコメント:

  1. ホワイト2017年5月31日 0:22

    ジャムがお好きですね。
    なんでもジャムにできるんですね。
    私は作ったことがありません。レシピをお願いしますね。
    今度は苺ジャムをお願いします。

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  2. buratto28go2017年5月31日 5:55

    ホワイトさん、です。
    自家製ジャムは砂糖控えめですので、甘すぎることなく美味いです。
    アイスクリームやヨーグルト、はたまたオンザリッツでもいいかと思います。

    ちゅうか、レシピは自分の舌を信じて（信じられないでしょうが：笑）砂糖の量を調整するだけです。
    レモンは入れなくても大丈夫みたいです。
    灰汁は絶対取ってください。

    では、立派なジャムおじさんにな下さいね。

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  3. Takesan2017年5月31日 6:59

    美味そうですねぇ。
    他家の庭木のユスラウメを羨ましく眺めていました。
    もうすぐヤマモモの季節ですが、これも公園か庭木で
    残念です。
    ちゅうことで、イチゴに期待です。

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  4. buratto28go2017年5月31日 7:35

    Takesan Sさん、まさに今から食います。（笑）
    イチゴももうすぐですね。
    ヤマモモは練習場の下の林道に見に行きましょう。昨年は不作だったので今年は豊作の筈。
    いや～楽しみですね～

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